Speisen

beilage salat

Unsere Speisen

Wir legen bei unseren einfach-bürgerlichen Gerichten Wert auf frische, regionale und qualitativ hochstehende Produkte.

Ob unser Parskide-Frühstück als Start in den Morgen, ein frisch zubereitetes Käse-Sandwich zum Znüni, eines der zwei täglich wechselnden Menus zum Zmittag oder ein garnierter Fitnessteller mit einem saftigen Stück Fleisch zum Znacht; unser Angebot bietet für jeden Geschmack das Richtige. 

Auch saisonale Specials wie hausgemachte Ravioli, von Hand geschabte Spätzli, Fondue Chinoise oder hausgemachte Desserts bieten wir an. 

Weitere Details findest du in unserer Speisekarte.

> Speisekarte F/S2017


 

beilage fruehstckskorbSpecial - Frühstück

...weil man gut gefrühstückt den ganzen Tag spürt.

Parkside-Frühstück:
- 1 Heissgetränk nach Wahl
- 1dl Orangensaft
- 2 Gipfeli (Buttter oder Laugen) + verschiedene andere Brote
- 1 Konfi, 1 Honig, 1 Nutella, 2 Butter

Zusätzlich bieten wir ab 10 Uhr einen Frühstücksteller Fleisch & Käse, Rührei, 3min Ei oder Spiegelei an.
Auf Anfrage beiten wir auch verschiedene Säfte, Pancake, Fruchtsalat, Fleischkäse, Rösti, Muesli und Cornflakes.

Für Gruppen bereiten wir gegen Rücksprache gerne ein kleines Frühstücksbuffet vor.

Bitte kontaktiere uns für weitere Infos.

>Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein! 


 

beilage teigware rotSommer Special - Knackige Parkside Salate und Salatschüsseln

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Asiatischer Salat
...mit gebratenen Crevetten, Blattsalat, Ananas, Karotten und Cashewnüssen

Caesar Salat
...mit gebratener Pouletbrust, Eisbergsalat, Parmesan und Croutons 

Parkside Salatteller
...grosser gemischter Salat mit Blattsalat, frischen Haussalaten, Ei und Melonenschiffli

 

Alle unsere Salate werden mit frischem Blattsalat aus Erikas Garten, täglich 5 frisch zubereitete Haussalate und hausgemachten Dressing & Vignatett ohne künstliche Zusatzstoffe zubereitet.
Guten Appetit.


 

beilage fondueSpecial - Fondue Chinoise

Ob alleine oder zu Zweit, geplant oder spontan - bei uns kommt man täglich und ohne Voranmeldung in den Genuss eines Fondues mit frischem Fleisch und vielen Beilagen.

Fondue Classique:
- kleiner gemischter Blattsalat an hausgemachtem Dressing
- Fleischfondue mit Rind, Poulet, Schwein (Frischfleisch, 210g)
- 4 Saucen (Curry, Knoblauch, Cocktail, Ketchup)
- Gurken, Silberzwiebeli, Pepperoni
- Bärner Frites oder Reis

Fondue a Discretion:
- kleiner gemischter Blattsalat an hausgemachtem Dressing
- Fleischfondue mit Rind, Poulet, Schwein (Frischfleisch, à discretion)
- 8 Saucen (+ Tartar, Mexican, Sour Cream, BBQ)
- Gurken, Silberzwiebeli, Pepperoni
- Bärner Frites und Reis


 

beilage dreamburger

Special - Dreamburger

Ist dein Lieblingsburger nicht in der Speisekarte*?

Dann kreiere Schritt für Schritt einen eigenen Dreamburger mit allen Zutaten, Saucen, Beilagen und Beilagensaucen die du magst.

*In der Speisekarte bereits zusammengestellte Burger:
- Swisslady Burger
- Chicken Burger
- XXL Burger
- Quorn Burger 
- Signature Burger

> Dreamburger